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Eiweiß: Unterschied zwischen den Versionen
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Wie Kohlenhydrate und [[Fett]]e sind die Eiweiße wichtig für die [[Mensch]]en. Wer nicht genug Eiweiß zu sich nimmt, kann krank werden. Dank Eiweiß können Wunden heilen und neue [[Zelle|Zellen]] entstehen. Ohne Eiweiß wächst man nicht gut und die [[Muskel]]n werden schwach. | Wie Kohlenhydrate und [[Fett]]e sind die Eiweiße wichtig für die [[Mensch]]en. Wer nicht genug Eiweiß zu sich nimmt, kann krank werden. Dank Eiweiß können Wunden heilen und neue [[Zelle|Zellen]] entstehen. Ohne Eiweiß wächst man nicht gut und die [[Muskel]]n werden schwach. | ||
| − | [[Kind]]er brauchen mehr Eiweiß als Erwachsene. Normalerweise ist aber im Essen genug Eiweiß. Nur manche [[Vegetarier]] müssen aufpassen, wenn sie nur [[Pflanze]]n essen und auch keine Eier oder [[Milch]]. Sie essen dafür Soja, [[Bohne]]n oder [[Nuss|Nüsse]] – auch darin ist Eiweiß. | + | [[Kind]]er brauchen mehr Eiweiß als Erwachsene. Normalerweise ist aber im Essen genug Eiweiß. Nur manche [[Vegetarier]] müssen aufpassen, wenn sie nur [[Pflanze]]n essen und auch keine Eier oder [[Milch]]. Sie essen dafür [[Sojabohne|Soja]], [[Bohne]]n oder [[Nuss|Nüsse]] – auch darin ist Eiweiß. |
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Version vom 13. Oktober 2017, 19:14 Uhr
Eiweiß kennt man aus den Eiern von Hühnern: Es ist eine weiße Masse, die man man auch kochen und essen kann. Wissenschaftler nennen Eiweiß Protein, sprich Pro-te-ihn. Protein findet man in allen Lebewesen, nicht nur bei Hühnern.
Wie Kohlenhydrate und Fette sind die Eiweiße wichtig für die Menschen. Wer nicht genug Eiweiß zu sich nimmt, kann krank werden. Dank Eiweiß können Wunden heilen und neue Zellen entstehen. Ohne Eiweiß wächst man nicht gut und die Muskeln werden schwach.
Kinder brauchen mehr Eiweiß als Erwachsene. Normalerweise ist aber im Essen genug Eiweiß. Nur manche Vegetarier müssen aufpassen, wenn sie nur Pflanzen essen und auch keine Eier oder Milch. Sie essen dafür Soja, Bohnen oder Nüsse – auch darin ist Eiweiß.
