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| − | Obst sind Früchte, die von [[Mensch]]en gegessen werden können. Man kann sie roh essen, und meist enthalten sie viel Flüssigkeit. | + | Obst sind [[Frucht|Früchte]], die von [[Mensch]]en gegessen werden können. Man kann sie roh essen, und meist enthalten sie viel [[Flüssigkeit]]. Oft sind sie auch süßer als [[Gemüse]]. Außerdem kommen sie von [[Pflanzen]], die mehrere [[Jahr]]e lang leben. Gemüse stammt hingegen von „einjährigen‟ [[Pflanzen]]. Die Unterscheidung zwischen Obst und Gemüse ist aber nicht immer ganz klar. |
| − | Es ist gesund, Obst zu essen. Darin befinden sich viele | + | Es ist gesund, Obst zu essen. Darin befinden sich viele [[Vitamin]]e und andere [[Nahrung|Nährstoffe]], die gut für den [[Körper]] sind. In Obst ist viel [[Wasser]] enthalten. Außerdem hat Obst sehr wenig [[Fett]] und Eiweiß. Eine Ausnahme davon sind zum Beispiel die Avocado und die [[Banane]]. |
| − | Obst wächst auf Obstbäumen, an Sträuchern oder Stauden. Kommt das Obst von Bäumen in der freien [[Natur]], spricht man von Wildobst. Fallobst ist Obst, das vom Baum | + | Obst wächst auf [[Obstbaum|Obstbäumen]], an Sträuchern oder Stauden. Kommt das Obst von Bäumen in der freien [[Natur]], spricht man von Wildobst. Fallobst ist Obst, das bereits vom [[Baum]] auf den Boden gefallen ist. |
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| − | Oft unterscheidet man zwischen Kernobst, Steinobst, | + | Oft unterscheidet man zwischen Kernobst, Steinobst, [[Beere]]nobst und Schalenobst. Zum Kernobst gehören zum Beispiel [[Apfel|Äpfel]] und [[Birne]]n, zum Steinobst gehören [[Aprikose]]n, Pfirsiche, Zwetschgen und [[Kirsche]]n, zum Beerenobst gehören [[Erdbeere]]n und [[Johannisbeere]]n und zum Schalenobst gehören [[Nüsse]] wie [[Haselnuss|Haselnüsse]] und [[Walnuss|Walnüsse]]. |
| − | Dann spricht man noch von Südfrüchten wie Ananas, Bananen und Zitrone sowie von exotischen Früchten wie zum Beispiel Kiwi oder Granatapfel. | + | Dann spricht man noch von Südfrüchten wie Ananas, [[Bananen]] und [[Zitrone]]n sowie von exotischen Früchten wie zum Beispiel der [[Kiwi]] oder dem Granatapfel. [[Tomate]]n, [[Gurke]]n, Zucchini, [[Kürbis]]se und [[Melone]]n sind kein Obst, sondern zählen zum [[Gemüse]], weil die Früchte an einjährigen Pflanzen wachsen. |
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Aktuelle Version vom 23. August 2019, 16:20 Uhr
Obst sind Früchte, die von Menschen gegessen werden können. Man kann sie roh essen, und meist enthalten sie viel Flüssigkeit. Oft sind sie auch süßer als Gemüse. Außerdem kommen sie von Pflanzen, die mehrere Jahre lang leben. Gemüse stammt hingegen von „einjährigen‟ Pflanzen. Die Unterscheidung zwischen Obst und Gemüse ist aber nicht immer ganz klar.
Es ist gesund, Obst zu essen. Darin befinden sich viele Vitamine und andere Nährstoffe, die gut für den Körper sind. In Obst ist viel Wasser enthalten. Außerdem hat Obst sehr wenig Fett und Eiweiß. Eine Ausnahme davon sind zum Beispiel die Avocado und die Banane.
Obst wächst auf Obstbäumen, an Sträuchern oder Stauden. Kommt das Obst von Bäumen in der freien Natur, spricht man von Wildobst. Fallobst ist Obst, das bereits vom Baum auf den Boden gefallen ist.
Wie unterscheidet man Obst?
Oft unterscheidet man zwischen Kernobst, Steinobst, Beerenobst und Schalenobst. Zum Kernobst gehören zum Beispiel Äpfel und Birnen, zum Steinobst gehören Aprikosen, Pfirsiche, Zwetschgen und Kirschen, zum Beerenobst gehören Erdbeeren und Johannisbeeren und zum Schalenobst gehören Nüsse wie Haselnüsse und Walnüsse.
Dann spricht man noch von Südfrüchten wie Ananas, Bananen und Zitronen sowie von exotischen Früchten wie zum Beispiel der Kiwi oder dem Granatapfel. Tomaten, Gurken, Zucchini, Kürbisse und Melonen sind kein Obst, sondern zählen zum Gemüse, weil die Früchte an einjährigen Pflanzen wachsen.
Zu „Obst“ gibt es auch einen Artikel für Lese-Anfänger auf MiniKlexikon.de und weitere Such-Ergebnisse von Blinde Kuh und Frag Finn.
