Ketchup: Unterschied zwischen den Versionen

Aus Klexikon - Das Freie Kinderlexikon
Wechseln zu: Navigation, Suche
(Die Seite wurde neu angelegt: „Ketchup in einer Schüssel Ketchup ist eine Soße, mit der man Speisen würzt. Sie besteht aus Tomaten, Salz, Zucker, Essig u…“)
 
K (Textersetzung - „USA“ durch „USA“)
 
(25 dazwischenliegende Versionen von 8 Benutzern werden nicht angezeigt)
Zeile 1: Zeile 1:
−
[[File:Ketchup-01.jpg|thumb|Ketchup in einer Schüssel]]
+
[[Datei:Alan Tudyk (19673267301).jpg|miniatur|Der Schauspieler Alan Tudyk gießt sich Ketchup auf das Hemd.]]
−
Ketchup ist eine Soße, mit der man Speisen würzt. Sie besteht aus Tomaten, [[Salz]], Zucker, Essig und anderen Gewürzen. Im Vergleich mit Tomatensoße ist Ketchup aber dickflüssiger und meistens süßer, weil mehr Zucker drin ist. Ketchup wird oft bei [[Fastfood]] benutzt, wie zum Beispiel als Soße für Hamburger, Hot Dogs oder Pommes Frites. Oft wird auch gegrilltes Fleisch oder Nudelgerichte mit Ketchup gewürzt.
+
  
−
Das erste Rezept für Ketchup wurde im 18. [[Jahrhundert]] in [[Großbritannien]] aufgeschrieben. Damals war [[Indien]] eine britische [[Kolonie]] und man importierte sehr viele Gewürze von dort, die man in [[Europa]] zu dieser Zeit noch nicht kannte. Darum konnte man damit neuartige Soßen für die Küche herstellen. Der Ketchup von damals bestand allerdings noch nicht aus Tomaten, sondern meistens aus Pilzen, Fisch oder Walnüssen. Das was diese Soßen zum Ketchup machte, waren die Gewürze. Auch das Wort Ketchup stammt wahrscheinlich aus dem [[Asien|asiatischen]] Sprachraum.
+
Ketchup, sprich Kätschapp, ist eine Soße, mit der man Speisen würzt. Sie besteht aus [[Tomate]]n, [[Salz]], [[Zucker]], Essig und anderen Gewürzen. Im Vergleich mit Tomatensoße ist Ketchup aber [[Flüssigkeit|dickflüssiger]] und meistens süßer, weil mehr [[Zucker]] darin ist. Ketchup wird oft bei [[Fastfood]] benutzt, wie zum Beispiel als Soße für [[Hamburger]], Hot Dogs oder [[Pommes frites]]. Oft wird auch gegrilltes [[Fleisch]] oder [[Nudel]]gerichte mit Ketchup gewürzt.  
  
−
Der Ketchup aus Tomaten entstand erst im frühen 19. Jahrhundert in den [[Vereinigte Staaten von Amerika|USA]]. Dort machte man aus Rezepten für [[Italien|italienische]] Tomatensoße den dickflüssigen Ketchup. Hier kam auch erstmals der Essig ins Spiel. Der Tomatenketchup wurde ein großer Erfolg und auch bald in großen Mengen hergestellt.  
+
Das erste Rezept für Ketchup wurde im 18. [[Jahrhundert]] in [[Großbritannien]] aufgeschrieben. Damals war [[Indien]] eine britische [[Kolonie]] und man kaufte sehr viele Gewürze von dort, die man in [[Europa]] zu dieser [[Zeit]] noch nicht kannte. Darum konnte man damit neuartige Soßen für die Küche herstellen.  
  
−
[[Kategorie:Artikelentwürfe]]
+
Der Ketchup von damals bestand allerdings noch nicht aus Tomaten, sondern meistens aus Pilzen, [[Fische|Fisch]] oder [[Walnüsse]]n. Das was diese Soßen zum Ketchup machte, waren die Gewürze. Auch das [[Wort]] Ketchup stammt wahrscheinlich aus einer [[Asien|asiatischen]] Sprache.
 +
 
 +
Der Ketchup aus Tomaten entstand erst im frühen 19. Jahrhundert in den [[USA]]. Dort machte man aus Rezepten für [[Italien|italienische]] Tomatensoße den dickflüssigen Ketchup. Hier kam auch erstmals der Essig ins Spiel. Der Tomatenketchup wurde ein großer Erfolg und auch bald in großen Mengen hergestellt.
 +
<gallery>
 +
Datei:Ketchup-01.jpg|Ketchup in einer Schüssel
 +
Datei:Collinsville watertower.jpg|Dieser riesige [[Wasserturm]] in den USA macht [[Werbung]] für Ketchup.
 +
Datei:Ketchup bottle, Bistro Burger, Montparnasse, Paris 001.jpg|In einem [[Restaurant]] in Paris: Ketchup-[[Flasche]] in Form einer Tomate.
 +
Datei:Bratwurst (8352858827).jpg|Auf einer Bratwurst
 +
</gallery>
 +
{{Artikel}}
 +
[[Kategorie:Essen und Trinken]]

Aktuelle Version vom 20. Dezember 2020, 23:33 Uhr

Der Schauspieler Alan Tudyk gießt sich Ketchup auf das Hemd.

Ketchup, sprich Kätschapp, ist eine Soße, mit der man Speisen würzt. Sie besteht aus Tomaten, Salz, Zucker, Essig und anderen Gewürzen. Im Vergleich mit Tomatensoße ist Ketchup aber dickflüssiger und meistens süßer, weil mehr Zucker darin ist. Ketchup wird oft bei Fastfood benutzt, wie zum Beispiel als Soße für Hamburger, Hot Dogs oder Pommes frites. Oft wird auch gegrilltes Fleisch oder Nudelgerichte mit Ketchup gewürzt.

Das erste Rezept für Ketchup wurde im 18. Jahrhundert in Großbritannien aufgeschrieben. Damals war Indien eine britische Kolonie und man kaufte sehr viele Gewürze von dort, die man in Europa zu dieser Zeit noch nicht kannte. Darum konnte man damit neuartige Soßen für die Küche herstellen.

Der Ketchup von damals bestand allerdings noch nicht aus Tomaten, sondern meistens aus Pilzen, Fisch oder Walnüssen. Das was diese Soßen zum Ketchup machte, waren die Gewürze. Auch das Wort Ketchup stammt wahrscheinlich aus einer asiatischen Sprache.

Der Ketchup aus Tomaten entstand erst im frühen 19. Jahrhundert in den USA. Dort machte man aus Rezepten für italienische Tomatensoße den dickflüssigen Ketchup. Hier kam auch erstmals der Essig ins Spiel. Der Tomatenketchup wurde ein großer Erfolg und auch bald in großen Mengen hergestellt.

  • Ketchup in einer Schüssel

  • Dieser riesige Wasserturm in den USA macht Werbung für Ketchup.

  • In einem Restaurant in Paris: Ketchup-Flasche in Form einer Tomate.

  • Auf einer Bratwurst


Zu „Ketchup“ gibt es auch weitere Such-Ergebnisse von Blinde Kuh und Frag Finn.

Das Klexikon ist wie eine Wikipedia für Kinder und Schüler. Das Wichtigste einfach erklärt, mit Definition, vielen Bildern und Karten in über 3000 Artikeln. Grundwissen kindgerecht, alles leicht verständlich und gut für Referate in der Schule.
Von „https://klexikon-alt.zum.de/index.php?title=Ketchup&oldid=118032“